オリーブについて about olive

オリーブの木に花芽がたくさん付いています。

5月20日頃から、そろそろ咲き始めると思います。

今年も小さな白い花をたくさん見せてくれるはずです。

　4月は雨が多く、進まなかった剪定がようやく

終わり、ほっと一息つく間もなく…天候のせいで

伸びた雑草に汗だくになっています。

年明けからの堆肥やりなど、土づくりも終わりました。昨年は収穫期に雨が少なく、木に負担がかかっていました。

頑張って実をつけた枝のなかには、傷んだものもあり、剪定も少しばかり大変ですが順調に進んでいます。

また今年の収穫期に向け、オリーブたちに元気になってもらえるように、僕は最近の暖かさで汗をかく日々です。

一生懸命つくったオリーブオイルは、ありがたいことに早詰みは既に売切れました。

他のオイルも、お早めにチェックしておいて下さい。

秋の天気は変わりやすく、最近の雨には助けられています。ただ下草もしっかり成長し、草刈りに余念のない毎日です。

オリーブの果実も日に日にふっくらと大きくなり、新漬け用の収穫はもうすぐスタートです。

同時に採油のための準備も始まり、慌ただしくなってきました。今年も自分が納得できる新漬け、オイルが出来るよう頑張っています。

台風７号が小豆島の近くを通過し、心配な一夜をすごしました。 八木農園では大きな被害もなく、順調に果実も育っています。

他の地域の皆様にも何事もなくお過ごしいただけていますように。台風一過のオリーブ畑から、汗を流しながらお祈り申し上げております。

雨の多い梅雨でした。

もちろん雑草は伸び放題です。

毎日、毎日、草との戦いの日々が続いています。

除草作業に汗を流し、

日々、少しずつ、でも確実に大きくなる

オリーブの果実を見ては、もうすぐ梅雨明けだと

感じています。

もうすぐ本格的な夏がやってくる小豆島のオリーブ畑です。