オリーブについて about olive

今年も無事、オリーブの収穫シーズンを迎えています。収穫始めは、マンザニロ種からで、新漬け用に青いうちに収穫します。

今年は9月の台風の風が強く果実に傷が目立ちます。8月、9月は雨が少なく、実が小ぶりのまま。八木農園の新漬けの規格に合う果実を探して収穫するため、苦戦中です。

精一杯、良いものを届けようと選果も例年通り厳しい目で行ってます。夏の急激な気温上昇もあって、オリーブ栽培の難しさを改めて感じています…夏、めちゃくちゃ水遣りを頑張ったんだけどなぁ！

今年も台風シーズンがやって来ました。オリーブ栽培で一番厄介な季節です。

多少の雨はありがたいですが、風が問題です。

オリーブの木は根が深く張らないので、あまりに風が強いと倒れてしまいます。

支柱を見回って補強して、台風に備えますが…果実が大きいと、傷も心配のひとつ。

オリーブ畑から台風の被害がどこも少なくありますようにと願っています。