オリーブについて about olive

4月12日から14日に、東京ビッグサイトで開催されたファベックス2022に行って来ました。

日本オリーブオイルテイスター協会のブースです。昨年の受賞オイルの紹介をしていて、色んなオリーブオイルが並んでいました。

今年の自分のオイルに活かそうと、勉強のつもりで出かけましたが、テイスターさんの話を聞いたり来場者とお話したり、オイルの試飲も出来、あっという間の2日間でした。

また新しい出会いもあり、出会えた方々、こういった場を提供してくれた皆様に、感謝しています。