オイルに仕立てることが少ない品種ですが、オイルはしっかりとした辛味と木々の葉を思わせる青い香りの中に、マンゴーのようなフルーツを感じられます。豚肉や鶏肉などの淡泊な肉料理などにおすすめです。

［内容量］91g
［原材料］食用オリーブ油（オリーブ果実（小豆島産））
［賞味期限］製造日から1年6か月
［栄養成分表示（100gあたり）］エネルギー900kcal / たんぱく質0.0g / 脂質100.0g / 炭水化物0.0g / ナトリウム0mg

［保存方法］直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。オリーブ由来の沈殿物が生じる場合がございますが、品質には問題がございません。オリーブオイルは、低温で白濁し、凍結しますが、温めてお使いください。

［使用上の注意］油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中にその場を離れるときは、必ず火を消してください。水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛びはねますのでご注意ください。